Aktuelle Meldungen
Ursachen zentralnervöser Störungen bei Tieren – Beispiele aus der Pathologie (5)
In das Labor für Veterinär-Pathologie des CVUA Freiburg werden täglich Tiere zur
Obduktion eingesandt
Amtliche Wurstqualitätsprüfung 2018 im CVUA Stuttgart
Die amtliche Wurstqualitätsprüfung findet im CVUA Stuttgart traditionell an vier
Prüfungsterminen im Jahr statt und dies schon seit über 30 Jahren. Die Proben
stammen ...
Blauzungenkrankheit – BTV-8 in Baden-Württemberg
Stand neu: 14.01.2019
Kurz vor Weihnachten hat die Blauzungenkrankheit (BT) Baden-Württemberg
erreicht. Im Landkreis Rastatt wurde in einem Rinderbestand der Virustyp ...
Alles Kaki oder gibt’s da Unterschiede?
Verdacht Pestizide: Pelziges, taubes Mundgefühl und bitterer Geschmack nach
Verzehr einer Kakifrucht. Doch Untersuchungen auf Rückstände an
Pflanzenschutzmitteln und K ...
Positiver Trend hält an – Nur wenig unerwünschte Stoffe in Weihnachtsgebäck
Alle Jahre wieder untersucht das CVUA Stuttgart Weihnachtsgebäck auf
unerwünschte Stoffe wie z. B. Cumarin und Acrylamid. Die Ergebnisse zeigen, dass
sich der positive ...
Listerien - wie riskant ist Tiefkühlgemüse?
Tiefkühlgemüse, hauptsächlich gefrorener Mais, wird als wahrscheinliche Quelle
eines größeren Ausbruchs von Listeria monocytogenes gesehen, bei dem seit 2015
Österreic ...
Nostalgie mit Folgen – Glühweine aus Metallkesseln können zu viel Blei, Kupfer und Zinn enthalten
Auch in der Wintersaison 2018/2019 haben die CVUAs Freiburg und Stuttgart die
amtliche Untersuchung von Glühweinen und anderen alkoholhaltigen Heißgetränken
wie Feuerz ...
Weihnachtliche Alternativen zum Glühwein – mit oder ohne Alkohol
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und auch in den Supermärkten sind bereits
seit einigen Wochen Lebkuchen, Spekulatius, Glühwein und andere weihnachtliche
Leckereie ...
Augen auf beim Gewürzkauf auf einem Basar: Giftige Paternostererbsen in Pfeffermischung vorgefunden
Die schönste Zeit im Jahr ist die Urlaubszeit. Wenn es dann wieder nach Hause
geht, werden gerne landestypische Dinge zur Erinnerung an die schöne Zeit in
einem andere ...
Vorgestellt: Das CVUA Stuttgart präsentiert und diskutiert seine neuesten wissenschaftlichen Arbeiten auf nationalen und internationalen Tagungen
Eine Kernaufgabe der Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter ist die
Untersuchung der vielfältigen Proben aus der amtlichen Lebensmittelüberwachung
bis hin zu deren ...
Tag der offenen Tür des CVUA Stuttgart
An unserem Tag der offenen Tür am 27.01.2019 von 11 bis 17 Uhr informieren wir Sie über aktuelle Themen des Verbraucherschutzes und der Tiergesundheitsdiagnostik. Alle Laboratorien zeigen spannende Einblicke in die tägliche Arbeit, Experimente zum Mitmachen inklusive.
Karlsruher Kosmetiktag 26./27.März 2019 „Sicherheit kosmetischer Mittel“
Am 26. und 27. März
2019 findet der
siebte Karlsruher
Kosmetiktag (KKT)
des CVUA
Karlsruhe in den
Räumen der
Industrie- und
Handelskammer
Karlsruhe statt.
Renommierte Experten
werden über aktuelle
Sachverhalte zum
Thema „Sicherheit
kosmetischer Mittel“
referieren. Über 100
Praktiker aus
amtlichen
Laboratorien,
Forschungsinstituten, der
Industrie, Verbänden
und sonstigen
Einrichtungen werden
hierzu - wie stets
beim KKT - lebhaft
und kontrovers
diskutieren.
Specials
Einschleppungsgefahr für Afrikanische Schweinepest steigt
Die gefährliche
Tierseuche breitet
sich seit einigen
Jahren in Osteuropa
auch in Richtung
Westen aus. Ziel ist
es, den Eintrag der
ASP in unsere
heimischen Nutz- und
Wildtierbestände zu
verhindern. Neben
der Jägerschaft und
den Nutztierhaltern
kann auch die
Bevölkerung
wesentlich dazu
beitragen, die
weitere Ausbreitung
der Tiersuche zu
verhindern.
Gesetzliche Verbraucher- informationen gemäß § 40 1a LFGB
Nach § 40 Abs. 1a
LFGB sind die
zuständigen Behörden
verpflichtet, bei
hinreichendem
Verdacht die
Verbraucher unter
Namensnennung des
Verantwortlichen
über bestimmte
Sachverhalte zu
informieren.
Ökomonitoring
Baden-Württemberg
führt im
Zusammen- hang mit
der
vom Ministerrat des
Landes beschlossenen
Gesamtkonzeption zur
Förderung des
ökologischen
Landbaus zusätzlich
ein spezielles
Untersuchungsprogramm für
Lebensmittel aus
ökologischem Landbau
durch.
Weitere Themen
Bestrahlung Tierarzneimittel Tätowierfarben Allergene Herkunft & Echtheit Gentechnik Pflanzenschutzmittel
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