Aktuelle Meldungen

Ursachen zentralnervöser Störungen bei Tieren – Beispiele aus der Pathologie (5)

16.01.2019 | CVUA Freiburg

In das Labor für Veterinär-Pathologie des CVUA Freiburg werden täglich Tiere zur Obduktion eingesandt

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Amtliche Wurstqualitätsprüfung 2018 im CVUA Stuttgart

14.01.2019 | Aus dem Laboralltag des CVUA Stuttgart

Die amtliche Wurstqualitätsprüfung findet im CVUA Stuttgart traditionell an vier Prüfungsterminen im Jahr statt und dies schon seit über 30 Jahren. Die Proben stammen  ...

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Blauzungenkrankheit – BTV-8 in Baden-Württemberg

03.01.2019 | STUA Aulendorf - Diagnostikzentrum

Stand neu: 14.01.2019 Kurz vor Weihnachten hat die Blauzungenkrankheit (BT) Baden-Württemberg erreicht. Im Landkreis Rastatt wurde in einem Rinderbestand der Virustyp  ...

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Alles Kaki oder gibt’s da Unterschiede?

21.12.2018 | Aus dem Laboralltag des CVUA Stuttgart

Verdacht Pestizide: Pelziges, taubes Mundgefühl und bitterer Geschmack nach Verzehr einer Kakifrucht. Doch Untersuchungen auf Rückstände an Pflanzenschutzmitteln und K ...

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Positiver Trend hält an – Nur wenig unerwünschte Stoffe in Weihnachtsgebäck

19.12.2018 | Aus dem Laboralltag des CVUA Stuttgart

Alle Jahre wieder untersucht das CVUA Stuttgart Weihnachtsgebäck auf unerwünschte Stoffe wie z. B. Cumarin und Acrylamid. Die Ergebnisse zeigen, dass sich der positive ...

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Listerien - wie riskant ist Tiefkühlgemüse?

19.12.2018 | Aus dem Laboralltag des CVUA Stuttgart

Tiefkühlgemüse, hauptsächlich gefrorener Mais, wird als wahrscheinliche Quelle eines größeren Ausbruchs von Listeria monocytogenes gesehen, bei dem seit 2015 Österreic ...

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Nostalgie mit Folgen – Glühweine aus Metallkesseln können zu viel Blei, Kupfer und Zinn enthalten

14.12.2018 | Untersuchungsämter-BW

Auch in der Wintersaison 2018/2019 haben die CVUAs Freiburg und Stuttgart die amtliche Untersuchung von Glühweinen und anderen alkoholhaltigen Heißgetränken wie Feuerz ...

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Weihnachtliche Alternativen zum Glühwein – mit oder ohne Alkohol

14.12.2018 | CVUA Karlsruhe

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und auch in den Supermärkten sind bereits seit einigen Wochen Lebkuchen, Spekulatius, Glühwein und andere weihnachtliche Leckereie ...

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Augen auf beim Gewürzkauf auf einem Basar: Giftige Paternostererbsen in Pfeffermischung vorgefunden

10.12.2018 | CVUA Karlsruhe

Die schönste Zeit im Jahr ist die Urlaubszeit. Wenn es dann wieder nach Hause geht, werden gerne landestypische Dinge zur Erinnerung an die schöne Zeit in einem andere ...

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Vorgestellt: Das CVUA Stuttgart präsentiert und diskutiert seine neuesten wissenschaftlichen Arbeiten auf nationalen und internationalen Tagungen

10.12.2018 | Aus dem Laboralltag des CVUA Stuttgart

Eine Kernaufgabe der Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter ist die Untersuchung der vielfältigen Proben aus der amtlichen Lebensmittelüberwachung bis hin zu deren ...

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News Archiv

Tag der offenen Tür des CVUA Stuttgart

An unserem Tag der offenen Tür am 27.01.2019 von 11 bis 17 Uhr informieren wir Sie über aktuelle Themen des Verbraucherschutzes und der Tiergesundheitsdiagnostik. Alle Laboratorien zeigen spannende Einblicke in die tägliche Arbeit, Experimente zum Mitmachen inklusive.

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Karlsruher Kosmetiktag 26./27.März 2019 „Sicherheit kosmetischer Mittel“

Am 26. und 27. März 2019 findet der siebte Karlsruher Kosmetiktag (KKT) des CVUA Karlsruhe in den Räumen der Industrie- und Handelskammer Karlsruhe statt. Renommierte Experten werden über aktuelle Sachverhalte zum Thema „Sicherheit kosmetischer Mittel“ referieren. Über 100 Praktiker aus amtlichen Laboratorien, Forschungsinstituten, der Industrie, Verbänden und sonstigen Einrichtungen werden hierzu - wie stets beim KKT - lebhaft und kontrovers diskutieren.

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Specials

Einschleppungsgefahr für Afrikanische Schweinepest steigt

Die gefährliche Tierseuche breitet sich seit einigen Jahren in Osteuropa auch in Richtung Westen aus. Ziel ist es, den Eintrag der ASP in unsere heimischen Nutz- und Wildtierbestände zu verhindern. Neben der Jägerschaft und den Nutztierhaltern kann auch die Bevölkerung wesentlich dazu beitragen, die weitere Ausbreitung der Tiersuche zu verhindern.

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Gesetzliche Verbraucher- informationen gemäß § 40 1a LFGB

Nach § 40 Abs. 1a LFGB sind die zuständigen Behörden verpflichtet, bei hinreichendem Verdacht die Verbraucher unter Namensnennung des Verantwortlichen über bestimmte Sachverhalte zu informieren.

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Ökomonitoring

Baden-Württemberg führt im Zusammen- hang mit der vom Ministerrat des Landes beschlossenen Gesamtkonzeption zur Förderung des ökologischen Landbaus zusätzlich ein spezielles Untersuchungsprogramm für Lebensmittel aus ökologischem Landbau durch.

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