Aktuelle Meldungen aus Stuttgart

Nostalgie mit Folgen – Glühweine aus Metallkesseln können zu viel Blei, Kupfer und Zinn enthalten – abschließende Ergebnisse der Wintersaison 2018/2019

17.04.2019 Auch in der Wintersaison 2018/2019 haben die CVUAs Freiburg und Stuttgart die amtliche Untersuchung von Glühweinen und anderen alkoholhaltigen Heißgetränken wie Feuerz ...

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Who is Who? Identifizierung von Bakterien und Pilzen in der Routinediagnostik

15.04.2019 Aus dem Laboralltag: Who is Who – wie heißt denn diese Bakterienart? Und was ist das für eine Pilzspezies? Diese Fragen stellen sich Mikrobiologen im Routinelabor aufgrund der fast unendli ...

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Herzwurmkrankheit beim Hund – Vorbeugen zählt!

08.04.2019 Aus dem Laboralltag: Wenn erst das Herz mit Wurmknäueln verstopft ist, ist es zu spät! Ein im März 2019 aus Griechenland importierter Schäferhundmischling ist nach zweitägiger Erkrankung a ...

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Pflanzenschutzmittel in Trinkwasser

01.04.2019 Die Bestimmung von Pflanzenschutzmittelrückständen hat schon immer eine große Bedeutung in der Trinkwasserüberwachung. Ausgebrachte Pflanzenschutzmittelwirkstoffe könn ...

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Die Farbe macht den Unterschied – Was steckt drin in rosa gefärbten Rüben? – Ein Update

22.03.2019 Aus dem Laboralltag: Nach den ersten auffälligen Farbstoffbefunden bei „Weißen Rüben“ im Jahr 2016 wurden regelmäßig sauer eingelegte Rüben im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung  ...

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Mettwurst mikrobiell

15.03.2019 Aus dem Laboralltag: 96 Zwiebelmettwürste wurden mikrobiologisch und molekularbiologisch auf bakterielle Krankheitserreger und Hygieneindikatoren untersucht. Ergänzend wurde der Reifungszu ...

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Störung der Tierseuchen-Notfalltelefonnummer

Aufgrund einer Störung ist unsere Telefonnummer für den Tierseuchennotfall derzeit nicht erreichbar. Wir bitten die Dienststellen, im Notfall die Nummer unserer Dienststellenleitung zu kontaktieren.