Aktuelle Meldungen aus Stuttgart

Minister Hauk stellt Jahresbericht der Lebensmittelüberwachung für 2018 vor

19.09.2019 Die Überwachung von Lebensmitteln, Trinkwasser, Futtermitteln und Verbraucherprodukten wie Kosmetika oder Bedarfsgegenständen liefert wieder eine beeindruckende Bilanz d ...

weiterlesen

Mückenspray als Kontamination in Lebensmitteln – Vorkommen und rechtliche Beurteilung

16.09.2019 Aus dem Laboralltag: Jeder kennt das unangenehme Gefühl, wenn Stechmücken um einen schwirren. Viele Personen greifen daher auf sogenannte Repellents zurück, wenn sie sich in der Natur aufh ...

weiterlesen

Pommes frites aus der heimischen Fritteuse – Wie sieht es hier mit Acrylamid aus?

12.09.2019 Aus dem Laboralltag: Knusprige Pommes frites sind beliebt als Beilage oder auch als Snack für zwischendurch. Neben den Fritten aus der Imbissbude steht den Verbrauchern für die Zubereitung ...

weiterlesen

Sommerzeit ist Grillzeit

20.08.2019 Grillgut im Test - kaum Qualitätsmängel und nur in zwei Proben nicht deklarierte Allergene nachweisbar

weiterlesen

Fremdkörper, Insektenbefall und Co. – Verbraucherbeschwerden unter der Lupe!

05.08.2019 Aus dem Laboralltag: Im Labor „Lebensmittel tierischer Herkunft und Feinkostsalate“ des CVUA Stuttgarts wurden 2018 aus unterschiedlichen Produktgruppen 28 Beschwerdeproben untersucht. Die ...

weiterlesen

Erste Fälle der Hämorrhagischen Septikämie des Rindes (Wild- und Rinderseuche) in Baden-Württemberg

29.07.2019 Aus dem Laboralltag: Mehrere Rinder mit Weidegang verstarben plötzlich in den Landkreisen Calw und Freudenstadt. Schlagartig hohe Temperaturen im Juni und Anfang Juli 2019 setzten Mensch u ...

weiterlesen

 

News Archiv