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Aktuelle Untersuchungen belegen: die Blei- und Nickelabgabe von Kaffee- und Espressovollautomaten wurde gesenkt
14.05.2012 Aus unserem Laboralltag: Im Jahr 2007 wurden Verbraucher und Hersteller durch die
Ergeb-nisse einer Untersuchungsreihe beim CVUA Stuttgart
aufgeschreckt.
Bärlauch - Vorsicht schützt
26.04.2012 Aus unserem Laboralltag: Beim Sammeln, wie auch beim Zubereiten von wildwachsenden
Kräutern ist Sorgfalt geboten.
Nicht verkehrsfähig: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Weinblättern
23.04.2012 Aus unserem Laboralltag: Weinblätter die mit verschiedenen Zutaten gefüllt werden,
sind ein beliebtes und weitverbreitetes Gericht in der
südosteuropäischen und orientalischen Küche. Die daz ...
Bildung von Histamin in Thunfisch durch Enterobacter aerogenes
19.04.2012 Aus unserem Laboralltag: Thunfischfleisch wird u.a. als Konservenware angeboten,
die üblicherweise sehr keimarm ist.
Pflanzenschutzmittelrückstände in Frischgemüse 2011 - Zusammenfassung der Rückstandsbefunde in Erzeugnissen aus konventionellem Anbau
29.02.2012 Aus unserem Laboralltag: Im Jahr 2011 wurden am CVUA Stuttgart insgesamt 754 Proben
Gemüse aus konventionellem Anbau auf Rückstände an
Pflanzenschutzmitteln untersucht.
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Obstprodukten (im Jahr 2011)
27.02.2012 Aus unserem Laboralltag: Der Schwerpunkt der Untersuchungen auf
Pflanzenschutzmittelrückstände liegt in der Regel auf
frischem Obst und Gemüse sowie den Ausgangsprodukten für
eine Weiterve ...
Specials
EU Reference Laboratory für Pestizide
Das CVUA Stuttgart wurde 2006 EURL für Einzelbestimmungs- verfahren im Bereich Pestizide,
ein Arbeitsgebiet das analytisch
außerordentlich fordernd ist, da es sich hierbei in der
Regel um Stoffe handelt, die aufgrund ihrer chemischen
Eigenschaften nicht in bestehende Multimethoden
integriert werden können. Für dieses Aufgabengebiet
ist neben einer sehr guten apparativen
Ausstattung vor allem analytisches Können und Geschick
erforderlich. Mit der Vergabe dieser anspruchsvollen
Aufgabe an das CVUA Stuttgart, hat die
Auswahlkommission die bisherigen Leistungen des
Pestizidteams des CVUA Stuttgart im analytischen
und innovativen Bereich gewürdigt.
Pesticides-Online
Pesticides-Online
ist eine
Internet-basierte
Plattform, die
Informationen aus
dem Bereich der
Pestizid-Rückstände
einem breiten
Personenkreis (z.B.
Rückstands-Analytikern,
Erstellern von
Untersuchungs-Programmen
und Entwicklern von
neuen
Analysenverfahren)
zur Verfügung
stellen soll. Die
Daten können mit
Hilfe von Suchmasken
gezielt und
systematisch
abgerufen werden.
QuEChERS - Erfolgreiche Einführung einer neuen Multimethode zur Pestizidanalytik
Ein kürzlich
entwickeltes,
schnelles und sehr
kostengünstiges
Verfahren zur
gleichzeitigen
Bestimmung einer
großen Anzahl an
Pestiziden wurde im
Pestizidrückstandslabor
des Chemischen und
Veterinäruntersuchungsamtes
Stuttgart etabliert.
Validierungs-Experimente
zeigten, dass mit
dieser Methode hohe
Wiederfindungsraten
und geringe
Ergebnisschwankungen
für eine sehr große
Anzahl von
Pestiziden erzielt
werden können.