UNSERE THEMEN
UNSER SERVICE
KontaktAktuelle Meldungen aus Stuttgart
Mykotoxine in getrockneten Feigen
23.01.2012 Aus unserem Laboralltag: Trockenfrüchte sind auf Grund ihrer Süße und ihres Aromas
beim Verbraucher beliebt. Doch Trockenobst und
insbesondere Trockenfeigen weisen nicht nur gute
Eigenscha ...
Amtliche Wurstqualitätsprüfung 2011 im CVUA Stuttgart
16.01.2012 Aus unserem Laboralltag: Die amtliche Wurstqualitätsprüfung findet im CVUA
Stuttgart traditionell an vier Prüfungsterminen im Jahr
statt und dies schon seit über 20 Jahren.
Erfreulich niedrig - Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in pflanzlichen Ölen und Fetten
11.01.2012 Aus unserem Laboralltag: Im Jahr 2011 wurden am CVUA Stuttgart insgesamt 51
verschiedene pflanzliche Öle und Fette, sowohl aus
konventionellem Anbau als auch aus ökologischem Anbau.
Pyrrolizidinalkaloide in Honig - ein ernsthaftes Problem?
22.12.2011 Im Rahmen der Etablierung einer Untersuchungsmethode zur Bestimmung von giftigen
Pyrrolizidinalkaloiden (PA) in Lebensmitteln wurden an den CVUAs in Freiburg und
Stutt ...
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Säuglings- und Kindernahrung im Jahr 2011 und 2010
20.12.2011 Aus unserem Laboralltag: Säuglinge und Kleinkinder zählen zu den besonders
empfindlichen Personengruppen, für die bezüglich ihrer
Ernährung besondere Erfordernisse gelten.
Schwermetall Thallium in einem Trinkwasserbrunnen festgestellt - geologisch bedingter Einzelfall wird weiter untersucht
16.12.2011 Erhöhter Wert in südbadischer Gemeinde bisher Einzelfall - die Untersuchungen
werden fortgesetzt ...
Specials
EU Reference Laboratory für Pestizide
Das CVUA Stuttgart wurde 2006 EURL für Einzelbestimmungs- verfahren im Bereich Pestizide,
ein Arbeitsgebiet das analytisch
außerordentlich fordernd ist, da es sich hierbei in der
Regel um Stoffe handelt, die aufgrund ihrer chemischen
Eigenschaften nicht in bestehende Multimethoden
integriert werden können. Für dieses Aufgabengebiet
ist neben einer sehr guten apparativen
Ausstattung vor allem analytisches Können und Geschick
erforderlich. Mit der Vergabe dieser anspruchsvollen
Aufgabe an das CVUA Stuttgart, hat die
Auswahlkommission die bisherigen Leistungen des
Pestizidteams des CVUA Stuttgart im analytischen
und innovativen Bereich gewürdigt.
Pesticides-Online
Pesticides-Online
ist eine
Internet-basierte
Plattform, die
Informationen aus
dem Bereich der
Pestizid-Rückstände
einem breiten
Personenkreis (z.B.
Rückstands-Analytikern,
Erstellern von
Untersuchungs-Programmen
und Entwicklern von
neuen
Analysenverfahren)
zur Verfügung
stellen soll. Die
Daten können mit
Hilfe von Suchmasken
gezielt und
systematisch
abgerufen werden.
QuEChERS - Erfolgreiche Einführung einer neuen Multimethode zur Pestizidanalytik
Ein kürzlich
entwickeltes,
schnelles und sehr
kostengünstiges
Verfahren zur
gleichzeitigen
Bestimmung einer
großen Anzahl an
Pestiziden wurde im
Pestizidrückstandslabor
des Chemischen und
Veterinäruntersuchungsamtes
Stuttgart etabliert.
Validierungs-Experimente
zeigten, dass mit
dieser Methode hohe
Wiederfindungsraten
und geringe
Ergebnisschwankungen
für eine sehr große
Anzahl von
Pestiziden erzielt
werden können.