Aktuelle Meldungen aus Stuttgart

Das CVUA Stuttgart veröffentlicht seinen Managementbericht 2017

20.09.2018 Aus dem Laboralltag: Das Jahr 2017 war das letzte Jahr der Amtsleitung Maria Roth. Der anstehende Wechsel wurde am 7.2.2018 feierlich von Minister Peter Hauk vollzogen und die schöne Aufg ...

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Verzehr und Zubereitung von ganzen Aloe-Blättern – ein Update

04.09.2018 Aus dem Laboralltag: Aufgrund der Erfahrungen aus dem Jahr 2017 wurde je eine, über das Internet bezogene Probe Blätter von Aloe Arborescens und Aloe Vera untersucht. Die Blätter waren zum ...

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„Superfood“ – hält nicht, was der Name verspricht

28.08.2018 Unter dem rechtlich nicht geregelten – aber wie der Markt beweist offensichtlich gelungenen – Marketingbegriff werden überwiegend pflanzliche Lebensmittel, meist exoti ...

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Bunte Kinderartikel auf dem Labortisch

20.08.2018 Aus dem Laboralltag: Das Angebot an den unterschiedlichsten Produkten für Kinder ist vielfältig. Artikel zum Spielen, die angezogen werden können oder die der Aufbewahrung von Lebensmittel ...

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Schwermetalle und andere chemische Elemente – Bilanz 2017

17.08.2018 Erfreuliche Situation in Baden-Württemberg, nur in Einzelfällen traten überhöhte Gehalte an chemischen Elementen auf. An den vier Untersuchungsämtern in Baden-Württemb ...

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Jahresbericht der Lebensmittel-, Trinkwasser- und Futtermittelüberwachung 2017 veröffentlicht

25.07.2018 Die Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter (CVUAs) führen mit unterschiedlichen Schwerpunkten die Untersuchung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, kosmetischen ...

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