Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart http://www.cvua-stuttgart.de Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit im Regierungsbezirk Stuttgart de-de 2007-2014 CVUA Stuttgart Tue, 20 Jun 2017 3:46:55 PM GMT Allergene in Lebensmitteln - Bilanz 2016Tue, 20 Jun 2017 3:46:55 PM GMTLeichter Rückgang auffälliger Befunde bei offen verkaufter Ware +++ Situation bei verpackter Ware nahezu unverändert +++ „Gluten- und Allergenfrei”: Achtung Gesundheitsgefahr… ...http://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=9&ID=2500Minister stellt Ökomonitoringbericht 2016 vor / Superfoods machen ihrem Namen keine EhreFri, 16 Jun 2017 11:00:00 AM GMTVerbraucherminister Peter Hauk MdL stellte das in Europa und in Deutschland einzigartige Programm vor, das seit 15 Jahren, zusätzlich zu den jährlich durchgeführten Betriebskontrollen, durch die Ökoko ...http://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=10&ID=2497Krankmachenden Lebensmitteln auf der Spur: Jahresbilanz der Untersuchungsämter 2016Wed, 3 May 2017 7:37:13 AM GMTDie Untersuchung von Lebensmitteln auf ihre gesundheitliche Unbedenklichkeit ist eine wichtige Aufgabe der amtlichen Überwachung zum Schutze der Verbraucher. In Baden-Württemberg wird diese Aufgabe vo ...http://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=2473Aloe-Blätter – Die Selbstzubereitung von Aloe-Gel im Haushalt birgt RisikenThu, 27 Apr 2017 7:19:20 AM GMTDerzeit werden im Einzelhandel ganze Aloe-Blätter angeboten. Laut Etikettierung handelt es sich um die Species „Aloe Vera Barbadensis Miller“. Zum Verzehr ist das gelartige Blattinnere bestimmt. Gemäß ...http://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=2468Start des Programms zur Bekämpfung der Pseudotuberkulose in Ziegenbeständen in Baden-WürttembergMon, 24 Apr 2017 8:26:46 AM GMTIn Ziegenherden ist die Pseudotuberkulose die bedeutendste chronische bakterielle Infektionskrankheit. Auch in Baden-Württemberg wird die Pseudotuberkulose bei Ziegen und Schafen regelmäßig festgestel ...http://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=8&ID=2462Rückstände und Kontaminanten – so werten wir ausFri, 21 Apr 2017 8:24:46 AM GMTSeit 2003 veröffentlicht das CVUA Stuttgart Auswertungen zu Pestizidrückständen in pflanzlichen Lebensmitteln im Internet. Diese Auswertungen sind immer wieder Anlass zu Anmerkungen und Kommentaren bi ...http://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=5&ID=2460