Über unsWillkommen beim CVUA Stuttgart
Schön, dass Sie bei uns vorbeischauen!
Mehr als 200 Kolleginnen und Kollegen sorgen im Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart – kurz CVUA Stuttgart – dafür, dass das, was Sie essen, trinken und anziehen, sicher ist. Ob Brot, Milch, Fleisch, Schokolade oder auch Spielzeug, Kleidung und Verpackungen: Wir prüfen, ob alles sauber produziert und für Sie unbedenklich ist.
Jedes Jahr kommen rund 22.000 Proben bei uns auf den Labortisch – entnommen von Lebensmittel- sowie Hygienekontrolleurinnen und -kontrolleuren in ganz Baden-Württemberg. Unsere Expertinnen und Experten aus Lebensmittelchemie, Veterinärmedizin und Biologie schauen ganz genau hin: Ist der Kartoffelsalat keimfrei? Ist das Olivenöl gepanscht? Oder das Spielzeug schadstofffrei? Wir untersuchen für Sie mit moderner Labortechnik und einem geschulten Blick für jedes Produkt.
Dabei geht es neben Ihrer Gesundheit auch um Irreführung. Wir sorgen dafür, dass die Angaben auf Verpackungen lesbar sind und stimmen: Was draufsteht, muss auch drin sein. So schützen wir Sie, die Verbraucherinnen und Verbraucher vor Täuschung, und die ehrlichen Hersteller vor unfairer Konkurrenz.
Neben dem Verbraucherschutz und der Lebensmittelsicherheit ist die Tiergesundheit ein weiterer wichtiger Bereich am CVUA Stuttgart: Jedes Jahr analysieren wir rund 50.000 Proben von Haus- und Nutztieren, aber auch von exotischen Arten – viele davon aus dem Stuttgarter Zoologisch-Botanischen Garten - Wilhelma. Tierkörper werden untersucht, um Krankheitsursachen zu klären, Tierseuchen frühzeitig zu erkennen und deren Verbreitung zu verhindern. Egal ob Fuchs mit Verdacht auf Tollwut, erkrankte Kuh oder tote Giraffe, wir kümmern uns darum.
Kurz gesagt: Wir sind die Profis im Verbraucherschutz und der Tiergesundheit. Wir sorgen im Hintergrund für Ihre Sicherheit, damit Sie sich im Alltag darüber keinen Kopf machen müssen.
Nadja Bauer
Amtsleiterin