Pflanzenschutz­mittel­rückstände in Frischobst 2009

Nadja Bauer

 

Schmuckelement.

 

Im Jahr 2009 wurden am CVUA Stuttgart insgesamt 971 Proben Frischobst aus konventionellem Anbau auf Rückstände von über 500 Pflanzenschutzmitteln untersucht. 895 dieser Proben (92 %) wiesen Rückstände von insgesamt 183 verschiedenen Wirkstoffen auf (2008: 144 Wirkstoffe). Insgesamt wurden 4469 Rückstandsbefunde quantitativ bestimmt. Bei 75 Obstproben (7,7 %) wurden Höchstmengenüberschreitungen festgestellt

(siehe Tabelle 1).

 

Tabelle 1: Rückstände in Obstproben aus konventionellem Anbau differenziert nach Herkunft
FrischobstProben
Inland
Proben
anderer
EU-Länder
Proben
Drittländer
Proben
Gesamt*
Anzahl Proben 335 (35%)230 (24%)379 (39%)971
davon mit Rückständen 306 (91%) 214 (93%) 350 (92%) 895 (92%)
Proben über HM 22 (6,6%) 5 (2,2%) 46 (12,1%) 75 (7,7%)
Ø Stoffe pro Probe4,95,04,14,6
mittlerer Pestizidgehalt** 0,37 mg/kg 0,33 mg/kg 0,47 mg/kg 0,39 mg/kg

HM = Höchstmenge; * enthält auch Proben unbekannter Herkunft; **Ohne Oberflächenbehandlungsmittel

 

Rückstände mehrerer Pestizide waren bei Obst sehr häufig: 2009 wiesen 799 Obstproben (82 %) Mehrfachrückstände auf (2008: 76 %, 2007: 82 %). Im Schnitt wurden 4,6 verschiedene Wirkstoffe je Obstprobe nachgewiesen, wobei die Verteilung der Anzahl Pflanzenschutzmittel je Probe, je nach Obstart und je nach Herkunft z.T. große Unterschiede aufweist.

 

Einzelheiten zu der Häufigkeit der Wirkstoffe und eine Aufstellung der Einzelbefunde können dem ausführlichen Bericht, der als PDF-Dokument verfügbar ist, entnommen werden.

Gesamtdokument (123 KB)

 

Bildernachweis

Obstkorb nah..., Jens Zehnder, Pixelio.de, Image-ID=73518.

 

Artikel erstmals erschienen am 26.03.2010