Aktuelle Meldungen aus Stuttgart

Olivenöle aus dem Internet: Ein Update

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.11.02.2021 Im Jahr 2020 haben das Internetüberwachungsteam in Baden-Württemberg und das Zentrallabor für Speiseöle und -fette am Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stu ...

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Strahlenbelastung des Menschen durch natürliche und künstliche radioaktive Quellen

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.10.02.2021 Aus dem Laboralltag: In unserer Wahrnehmung spielen häufig nur künstliche Radionuklide wie Plutonium, Cäsium-137 (zuletzt in größeren Mengen aus dem Atomunfall des Kernreaktors in Tschernoby ...

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Erläuterungen zum Verkehrsverbot für Lebensmittelbedarfsgegenstände aus Kunststoff, die unter Verwendung von Bambuspulver hergestellt werden

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.28.01.2021 Im August 2020 veröffentlichte die EU-Kommission eine aktualisierte Mitteilung über “Bambusgeschirr” (sog. Bamboo-Note). FAZIT: Bambus fällt nicht unter FCM-Nr. 96 entsp ...

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Glühwein in Fertigpackungen – eine echte Alternative für zuhause?

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.25.01.2021 „Winzerglühwein“ und andere regionale Produkte besonders im Fokus

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Crushed Ice – Scherbeneis – Splittereis – ein Produkt erobert den Markt

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.20.01.2021 Aus dem Laboralltag: Erfrischend kühle Getränke, Longdrinks und Cocktails gehören bei einem geselligen Abend – sei es in der Gastronomie oder auch im Privathaushalt – heutzutage zum „must ha ...

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Chloratrückstände in Pangasius im Fokus – ein Update

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.19.01.2021 Wie schon zu Jahresbeginn 2020 berichtet, war Chlorat in den vergangenen Jahren Bestandteil verschiedener Untersuchungsprogramme der amtlichen Lebensmittelüberwachung

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