Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart http://www.cvua-stuttgart.de Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit im Regierungsbezirk Stuttgart de-de 2007-2014 CVUA Stuttgart Thu, 30 Mar 2023 7:10:27 AM GMT Viruspandemie beendet, Lebensmittelinfektions- und -intoxikationserreger bleiben immer!Thu, 30 Mar 2023 7:10:27 AM GMTIm Jahr 2022 erreichte die Kontrollaktivität der zuständigen Lebensmittelüberwachungsbehörden, trotz zum Teil weiterhin geltender Schutzmaßnahmen, wieder das vorpandemische Niveau. Die Laboratorien de ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=3757Rückstände und Kontaminanten in Frischobst aus konventionellem Anbau 2022Mon, 27 Mar 2023 8:54:27 AM GMTIn 2022 zeigt sich die Pestizidbelastung von frischem Obst aus konventionellem Anbau im Vergleich zum Vorjahr weitgehend unverändert. 5 % der untersuchten Proben wiesen eine oder mehrere Höchstgehalts ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=5&ID=3755Rückstände und Kontaminanten in Frischgemüse aus konventionellem Anbau 2022Thu, 16 Mar 2023 7:33:31 AM GMTAuch in 2022 zeigt sich die Pestizidbelastung von frischem Gemüse aus konventionellem Anbau im Vergleich zum Vorjahr weitgehend unverändert. 5 % der untersuchten Proben wiesen eine oder mehrere Höchst ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=5&ID=3751Ausbruchsaufklärung mit Eigenkontrollisolaten – Nutzen einer hochauflösenden TypisierungThu, 9 Mar 2023 8:40:14 AM GMTMittels Next Generation Sequencing (NGS) können genetische Eigenschaften in einzelnen Bakterien, aber auch Verwandtschaftsverhältnisse zwischen unterschiedlichen Bakterien-Isolaten bestimmt werden. Au ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=3747Photoinitiatoren in Lebensmittelverpackungen aus KunststoffMon, 27 Feb 2023 8:54:14 AM GMTVerpackungen sollen nicht nur dem Schutz des Lebensmittels und der Information der Verbraucher dienen, sie sollen auch schön bunt sein, damit der Verbraucher noch schneller zugreift. Die dazu genutzte ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=3&ID=3743Geflügelpest in Stuttgart angekommenThu, 16 Feb 2023 12:50:03 PM GMTDie in der letzten Woche am Stuttgarter Neckarufer tot aufgefundenen Lachmöwen sind an der hochpathogenen aviären Influenza (HPAI, Geflügelpest) gestorben. Die Untersuchung der Tierkörper und der Nach ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=8&ID=3735