Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart https://www.cvuas.de Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit im Regierungsbezirk Stuttgart de-de 2007-2014 CVUA Stuttgart Fri, 22 May 2026 12:00:24 PM GMT Veganes Eis im Test – immer ohne Tier?Fri, 22 May 2026 12:00:24 PM GMTDer Markt für veganes Eis in Deutschland und weltweit verzeichnet ein starkes Wachstum, angetrieben durch eine steigende Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen. Vor allem die Hauptkomponenten Milch ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=4388MALDI-UP international – Ein Fachbesuch aus dem ANLIS-Malbrán Buenos Aires am CVUA Stuttgart zur Erreger-IdentifizierungTue, 19 May 2026 7:18:33 AM GMTDie Themen Gesundheit, Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit sind von globaler Bedeutung. Einen wichtigen Beitrag leistet hierzu die Untersuchung auf Krankheitserreger bei Menschen und Tieren, ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=21&ID=4382Nitrosamine in Kinderspielzeug und Luftballons – ein UpdateWed, 13 May 2026 8:50:48 AM GMTAus buntem Gummi lassen sich so herrliche Dinge wie Luftballons, Beißringe und Knautschtiere herstellen, die unsere Kleinsten begeistern. Dumm nur, dass dieses Material gesundheitsschädliche Stoffe wi ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=3&ID=4380Beerenstark: die heimische Erdbeersaison ist eröffnetMon, 4 May 2026 9:35:33 AM GMTEndlich ist es wieder so weit. Egal ob im Laden gekauft oder beim Obststand an der Ecke, Groß und Klein freuen sich gleichermaßen über die ersten aromatischen Erdbeeren aus der Region. Aber wie kommt ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=5&ID=4376Allergene in Lebensmitteln – Bilanz 2025Wed, 29 Apr 2026 11:33:04 AM GMTEtwa 2000 Proben untersucht <> 8 Proben potentiell gesundheitsschädlich <> Weiterhin Unterschiede zwischen offener und verpackter Ware <> ausführlicher Bericht verfügbar ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=9&ID=4374Shilajit – der neueste Sh*tWed, 29 Apr 2026 8:44:10 AM GMTShilajit ist in aller Munde. Das harzartige Gemisch aus dem Himalaya kursiert erfolgreich durch die sozialen Medien und wird durch Influencer und Firmen als Wundermittel angepriesen. Als Nahrungsergän ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=4372