Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart http://www.cvua-stuttgart.de Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit im Regierungsbezirk Stuttgart de-de 2007-2014 CVUA Stuttgart Wed, 27 Sep 2023 7:30:14 AM GMT Feine Backwaren – süße Versuchung oder bittere Überraschung?Wed, 27 Sep 2023 7:30:14 AM GMTWer kennt sie nicht: die süße Versuchung, in die wir nur allzu gerne geführt werden, wenn wir beim Bäcker oder in einem Café an der Theke stehen. Die Auslagen in den Bäckereien, Cafés oder Konditoreie ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=3860Caipirinha – Sommergenuss mit oder ohne Pestizide?Wed, 20 Sep 2023 10:39:31 AM GMTDie Sonne genießen, Freunde treffen und vielleicht den ein oder anderen Cocktail trinken – das ist der Sommer. Ein Klassiker unter den Cocktails ist der aus Brasilien stammende Caipirinha. Nur vier Zu ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=5&ID=3852Schlagsahne: Immer ein Genuss?Tue, 12 Sep 2023 7:34:14 AM GMTBei sommerlich heißen Temperaturen ist ein kühler Eiskaffee mit Vanilleeis und einem Häubchen Schlagsahne ein Dauerbrenner. Auf das Schlagsahnehäubchen haben die Lebensmittel­überwachungs­behörden dab ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=3848Wie viel Blei steckt eigentlich in einer Keramiktasse?Tue, 5 Sep 2023 7:24:00 AM GMTAuf Weihnachts- und Krämermärkten gibt es jedes Jahr wieder bunte, mit verschiedenen Mustern bedruckte Tassen, Teller, Schüsseln und vieles mehr aus Keramik. Individuelle Keramik von kleinen Manufaktu ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=3&ID=3845Leitender Wissenschaftler des CVUA Stuttgart wird für wissenschaftliche Errungenschaften ausgezeichnetMon, 28 Aug 2023 11:19:22 AM GMTMinister Peter Hauk MdL: „Die Auszeichnung von Dr. Michelangelo Anastassiades zeigt das hohe Niveau unserer wissenschaftlichen Sachverständigen in den Chemischen- und Veterinäruntersuchungsämtern des ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=3841Tiefkühlspinat: Wie viel Nitrat ist drin?Mon, 21 Aug 2023 7:53:48 AM GMTNitrat ist ein Wachstumsbooster für Pflanzen, aber auch ein problematischer Stoff, wenn es um unsere Ernährung geht. Damit wir nicht zu viel Nitrat zu uns nehmen, sind für viele Lebensmittel gesetzlic ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=3833