Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart https://www.cvuas.de Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit im Regierungsbezirk Stuttgart de-de 2007-2014 CVUA Stuttgart Thu, 13 Aug 2026 7:47:15 AM GMT Von Spanien bis Südafrika: Rückstände in Nektarinen im VergleichThu, 13 Aug 2026 7:47:15 AM GMTDie Nektarine ist aufgrund ihrer schönen roten Farbe und glatten Haut eine sehr beliebte Frucht. Aber wie sieht es mit Pflanzenschutzmittelrückständen aus? ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=5&ID=4431CVUA Stuttgart bleibt DVG-Konsiliarlabor für <em>Corynebacterium pseudotuberculosis</em>Fri, 7 Aug 2026 9:11:48 AM GMTDas Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart setzt seine erfolgreiche Aufgabe fort: Zum 1. Juli 2026 wurde die baden-württembergische Einrichtung von der Deutschen Veterinärmedizinischen Gese ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=8&ID=4424Schimmelpilzgifte: unterschätzte Gefahr?Mon, 3 Aug 2026 9:27:56 AM GMTNicht jeder Schimmel ist gefährlich – manche retten sogar Leben. Doch einige Schimmelpilzgifte (Mykotoxine) gehören zu den am stärksten kanzerogen wirkenden natürlichen Stoffen überhaupt. ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=12&ID=4418Jahresbericht der amtlichen LebensmittelüberwachungFri, 31 Jul 2026 10:55:07 AM GMTMinisterin Marion Gentges MdL: „Gesundheitlicher Verbraucherschutz ist gelebte Verantwortung für unsere Heimat: Vom regionalen Bio-Ei bis zum Nagellack– es muss drin sein, was draufsteht.“ ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=4417Wie vegan ist vegan wirklich bei Fleischersatzprodukten?Thu, 30 Jul 2026 10:23:33 AM GMTVegane und vegetarische Fleischersatzprodukte gehören längst zum festen Sortiment im Lebensmittelhandel. Verbraucherinnen und Verbraucher erwarten beim Kauf dieser Ersatzprodukte häufig, dass diese ke ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=4414Acrylamid in Eiswaffeln?Mon, 27 Jul 2026 8:13:25 AM GMTAcrylamid gilt als gesundheitlich bedenklich und sollte in Lebensmitteln soweit wie möglich reduziert werden. ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=4412