Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart https://www.cvuas.de Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit im Regierungsbezirk Stuttgart de-de 2007-2014 CVUA Stuttgart Fri, 9 Oct 2026 9:58:36 AM GMT „CSI“ Stuttgart? Was untersucht ihr da eigentlich?Fri, 9 Oct 2026 9:58:36 AM GMTWas passiert mit einer Probe, nachdem sie im Untersuchungsamt angekommen ist? Und wer entscheidet eigentlich, was im Labor genauer untersucht wird? ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=4463Pestizidrückstände trüben die Kichererbsen-BilanzTue, 6 Oct 2026 8:16:36 AM GMTKichererbsen sind nicht nur vielfältig einsetzbar, sondern bringen auch viele Vorteile für eine gesunde Ernährung. Doch wie sieht es mit der Rückstandssituation aus, sowohl bei verzehrfertigen Kichere ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=5&ID=4460Das neue Shamonda-like-Virus bei einem Pferd mit zentralnervösen Störungen nachgewiesenWed, 30 Sep 2026 7:34:54 AM GMTEin bislang wenig bekanntes Virus sorgt für einen ungewöhnlichen Fall: Bei einem Pferd aus dem Landkreis Ludwigsburg mit plötzlich auftretendem Fieber und schweren neurologischen Störungen wurde das S ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=8&ID=4459Apfel, Birne &Traube: Der Rückstands-CheckMon, 28 Sep 2026 8:59:54 AM GMTÄpfel, Birnen und Trauben gehören zu den beliebtesten Obstarten in Deutschland. Doch welche Rückstände finden sich auf den Früchten, welche Erkenntnisse lassen sich daraus gewinnen und warum gehören T ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=5&ID=4457Pestizidrückstände auch in Fruchtsorbets? – wir haben nachgeschautThu, 24 Sep 2026 6:58:38 AM GMTSorbets erfreuen sich gerade im Sommer bei Groß und Klein großer Beliebtheit – ob als erfrischendes Sommerdessert oder vermeintlich gesündere Alternative zu klassischem Milcheis. Fruchtsorbets zeichne ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=5&ID=4456Was ist Lakritz – und warum findet man darin Acrylamid?Tue, 22 Sep 2026 6:46:06 AM GMTAn Lakritz scheiden sich bekanntlich die Geister – die einen lieben es und können nicht genug davon bekommen, den anderen kommt es nicht in die Einkaufstüte. Aber wie wird Lakritz eigentlich hergestel ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=4455